전주에서 가락국수를 먹기 위해 어디로 가시나요? 일반적인 가락국수가 아닌 생면을 직접 반죽해서 준비를 하고 끓여내다 보니 우리가 알고있는 고속도로 휴게소 같은 곳에서 먹는 가락국수와는 차원이 다른 맛입니다. 그런 신시가지의 승구가락국수 메뉴이야기 시작해 보도록 하겠습니다. 승구가락국수의 시작은 신시가지가 아닌 전주 객사입니다. 객사에서 시작된 승구가락국수가 이제는 신시가지로 이전을 했고 그 명맥을 꾸준이 이어오고 있는 것이죠 객사에 있을때는 메뉴가 좀 더 다양하긴 했었는데 그 점이 조금 아쉽긴 하지만 그래도 그 맛을 계속 이어올 수 있다는 것에 좀 더 높은 점수를 주고 싶습니다. 예전에는 골뱅이쫄면이라는 메뉴가 아주 맛있고 술 한잔 같이 하기에도 좋았는데 이곳 신시가지에서는 그 메뉴가 없어진것이 아주 아..