전주 순대국밥 맛집 여의동 큰집피순대

전주 순대국밥 맛집

 

순대국밥은 평소에 자주 접하는 음식입니다. 

전주에서는 전통이 있는 순대국밥집이 있죠 조점례순대국밥 혹은 호성순대 등등 

하지만 이것만 있는 것은 아닙니다. 

전주 여의동에 가면 큰집피순대의 입소문 또한 아주 대단하죠 

그런 큰집피순대를 다녀왔습니다. 

 

큰집피순대

주소 - 전라북도 전주시 덕진구 덕용4길 4 1층

           전라북도 덕진구 여의동2가 702-54

영업시간 - 오전9시 ~ 저녁 11시

주차 - 매장 앞에 별도의 전용 주차장이 있음 / 주차공간 넉넉함

 

큰집피순대는 순대국밥으로 유명한 곳입니다. 

전주의 시작점인 전주 IC인근의 여의동에 자리 잡고 있구요 

동네에 자리잡고 있는 곳이라 관광객이 와서 먹거나 하지는 않습니다. 

물론 가능하긴 하지만 이곳은 주로 전주 현지인들이 많이 찾아오는 맛집이죠 

 

 

 

 

큰집피순대-순대국밥

큰집피순대-순대국밥

순대국밥을 주문하면 기본반찬은 4가지 정도 나옵니다. 

대체적으로 김치류가 주를 이루고 있지만 조금 이색적인 것은 순대를 찍어먹는 소스죠 

양파와 함께 소스 들깨가루가 한데 어우려 저 초장소스의 조합이 아주 괜찮습니다. 

순대국밥은 아주 자극적이지 않으면서도 얼큰함이 묻어나 있습니다. 

기본적으로 들어가는 순대는 매장 상호 이름처럼 피순대가 들어가 있습니다. 

순대국밥은 들깨가루가 많이 들어가 있고요 

여기에 추가로 부추나 이런 것들을 올려서 먹으면 아주 좋습니다. 

순대국밥 이외에도 전골류도 판매를 하지만 식사를 하기 위해 방문해서는 

각각 먹을 수 있는 뚝배기에 니오는 순대국밥이 가장 좋은 듯싶었습니다. 

 

 

 

 

 

 

큰집피순대-머릿고기

머리 고기도 한 접시 주문했는데요?

머리 고기는 이렇게 부속고기들의 조합으로 나오고 여기에 피순대고 함께 구성되어 있었습니다. 

소주 한잔 생각이 나는 그런 느낌의 순대국밥과 머리 고기

내장과 함께 부속고기들은 바로 삶아져 나왔을 때 소스를 찍어 먹으면 아주 맛있습니다. 

 

 

 

 

 

 

큰집피순대-순대국밥

순대국밥은 부추를 수북이 올려서 먹으면 더욱 좋습니다. 

부추는 추가로 더 요청해도 좋고요 

점심시간이 되면 정말 많은 사람들이 방문을 해서인지 매장이 상당히 바쁜 느낌입니다. 

바쁜 매장일수록 직원분의 응대 또한 바쁘기 마련인데 

나름 신속하게 응대를 해주는 것이 나쁘지 않았습니다. 

 

 

 

 

 

 

큰집피순대-머릿고기

이런 것들이 바로 순대국밥의 매력이 아닐까 싶습니다. 

전주 순대국밥 맛집 중에 하나인 큰집피순대 

모든 한판으로 맛보는 다양한 부위의 부속고기들 

내장부터 허파 그리고 머리 고기에 피순대까지 다양한 메뉴들은 한 번에 경험할 수 있어서 

아주 괜찮았던 메뉴 구성이었습니다. 전주시 여의동 구석에 있어도 나름 손님들은 

맛집은 다 찾아서 가시는 것 같습니다. 많은 사람들의 방문 그리고 주차장도 예전에는 없고 

매장 앞에 몇 대 못 댔는데 이제는 옆의 땅에 전용 주차장도 만들어놓으니 

차를 가지고 방문을 하더라도 크게 주차걱정은 없게 되는 것 같습니다.